Parlevinkers en Harde Groenten
Gestart met een groente- en fruitwinkeltje aan de Schiedamsedijk in Rotterdam
(en na de 2e wereldoorlog aan de Westzeedijk) legden Jacobus Adrianus Meeder
en zijn vrouw in 1893 de solide basis voor het latere succes. De winkel lag vlakbij
de kade waar parlevinkers de bestelde waren overlaadden in kleine bootjes.
Daarmee zetten ze koers naar de voor anker liggende schepen in de Rotterdamse
haven.

Het groente- en fruitaanbod via veilingen was sterk seizoensgebonden.
Daarom stonden ingemaakt en ‘harde- of bewaargroenten’ samen met gedroogde
waren op het menu van scheepsbemanning en opvarenden. Alles was gericht op
een lange houdbaarheid onder vaak slechte opslagcondities.
Over vers en vitamines maakte men zich niet zo druk.