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Nuestro equipo de compras combina décadas de experiencia con relaciones de confianza con productores de todo el mundo. Al abastecernos en el momento y el lugar adecuados, minimizamos el desperdicio, salvaguardamos la calidad y garantizamos que sus productos lleguen en óptimas condiciones.
Desde crujientes verduras de hoja verde hasta robustos tubérculos, nuestras hortalizas reflejan tanto los campos europeos como las cosechas mundiales. El abastecimiento directo y experto garantiza un sabor, una consistencia y una calidad fiables. Ya se trate de productos básicos cotidianos o de variedades únicas, nuestra selección apoya a chefs y compradores con productos que dan buenos resultados en cualquier cocina.
Provenientes de cultivadores especializados, nuestras hierbas y berros son aromáticos, vibrantes y llenos de carácter. Añaden color, fragancia y creatividad a los menús, inspirando a los chefs con toques finales que realzan los platos. Hay una amplia variedad disponible durante todo el año, lo que garantiza que las cocinas siempre tengan acceso a los detalles culinarios esenciales.
Desde las frutas favoritas de los huertos hasta exóticos descubrimientos, nuestra fruta se selecciona por su madurez, sabor y fiabilidad. Al combinar las cosechas de temporada con el abastecimiento global, garantizamos el suministro durante todo el año. Cada entrega equilibra el sabor y la presentación, proporcionando a los chefs y compradores ingredientes de confianza que realzan los platos y deleitan a los comensales.
Nuestra gama de productos lácteos abarca desde leche y mantequilla hasta quesos artesanales con carácter auténtico. Gracias a nuestras asociaciones a largo plazo con los productores, garantizamos la calidad, la consistencia y un envasado adaptado a las necesidades de los clientes. Meeder Dairy ofrece soluciones versátiles que enriquecen cualquier menú, combinando la tradición con un rendimiento de confianza para chefs de todo el mundo.
Desde trufas y caviar hasta mezclas de especias y manjares exóticos, nuestras especialidades aportan exclusividad a la mesa. Estos ingredientes de alta calidad, que se obtienen bajo pedido, transforman las cocinas con un carácter distintivo. Nuestros compradores conectan a los chefs con productos únicos que convierten las ideas culinarias en experiencias extraordinarias para los comensales.
Detrás de cada entrega se encuentra nuestra cultura familiar, nuestra herencia y nuestro compromiso con el servicio. Con más de 130 años de experiencia, Meeder combina tradición e innovación para atender a clientes de todo el mundo con esmero, fiabilidad y un toque personal.
